Receta rápida de Manjar Blanco Boliviano
Esta receta de Manjar Blanco, es muy popular en Bolivia, por no decir que es uno de los postres más consumidos en el país Andino. Además es uno de los principales recomendados para aquellos quienes quieren comenzar a adentrarse en las delicias dulces Bolivianas.
El Manjar Blanco, tiene algunas similitudes con el “arequipe” o también conocido como “Dulce de leche” tanto en su textura, en sus ingredientes y su preparación.
Si ya sientes curiosidad y quieres saber cómo se prepara este Manjar Blanco, te invitamos a que sigas leyendo el resto de la nota.
Cómo preparar un delicioso Manjar Blanco al estilo Boliviano
Después del almuerzo o cena ¿Quién no desea saborear algo bien dulce y delicioso? Bueno, aquí te tenemos la solución para esos momentos.
El Manjar Blanco Boliviana es ideal para esos momentos en los que mueres por algo dulce, pero tampoco puedes o tienes ganas de salir de tu casa: Es tan sencillo de preparar que podrás hacerlo en un santiamén.
A continuación te dejamos el paso a paso de esta maravillosa receta:
Receta de Manjar Blanco
Utensilios
- 1 Olla
- 1 Taza
- 1 Cuchara
Ingredientes
- 4 litros Leche
- 10 clavos Clavos de olor
- 3 ramitas Canela
- 3 tazas Azúcar
- 1/2 taza Harina Arroz
Elaboración paso a paso
- PASO 2: Aparte, mezclar la harina de arroz con la taza de leche. Luego agregar a la leche que está en la olla. Mezclar hasta que se espese bien. No se debe parar de mezclar durante alrededor de 2 horas o más.
- PASO 3: Para saber cuando el Manjar Blanco está listo, se debe mezclar bien y cuando el fondo de la olla se vea, es porque está listo.
