Habas con Tocino

Receta fácil de Habas con Tocino

Si eres una de esas personas que les gusta mucho el tocino y se lo agrega a todas las comidas, esta receta es para ti: Las Habas con Tocino, se trata de una deliciosa comida que puedes preparar con pocos ingredientes y que tendrá un resultado fantástico.

Si estas intrigado o intrigada por conocer esta increíble y fácil receta, no te olvides de quedarte a leer y tomar nota de todo.

Cómo preparar un delicioso plato de Habas con Tocino

Las Habas con Tocino son un platillo ideal para cualquier momento: Todos sabemos que el tocino es delicioso y que queda bien en casi todos los platillos, pero también sabemos que tiene muchas calorías y que no es recomendable comerlo todos los días.

Por eso, te trajimos esta receta de Habas con tocino que además del delicioso tocino tiene un componente nutritivo cómo lo son las habas. Es muy importante implementar las Habas en la comida, ya que son muy nutritivas y compensarán la grasa del tocino.

A continuación te dejamos la receta paso a paso de este increíble plato de Habas con Tocino.

Receta fácil de Habas con Tocino
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Receta de Habas con Tocino

Esta receta es tan sencilla de preparar que querrás hacerla muy seguido. Lo bueno de prepararla es que lo nutritivo de las Habas llega a compensar un poco la grasa que posee el tocino: Así este plato es un buen equilibrio entre sabor delicioso y buena nutrición.
Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción30 min
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Legumbres
Raciones: 5 personas
Calorías: 200kcal
Autor: Libelula
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Olla a presión
  • 1 Cuchara
  • 1 Cuchillo
  • 1 Taza

Ingredientes

  • 1/2 libra Tocino Ahumado
  • 1 plato Habas peladas
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 3 ramitas Perejil
  • 1 taza Leche
  • Sal de Adobo (al gusto)

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Lo primero que debes hacer es cortar en pedacitos pequeños el tocino y luego, refreírlo en una olla a presión con un poco de aceite. Luego, agregar las habas peladas de las dos cáscaras y refreír también.
  • PASO 2: Añadir a la mezcla, la cebolla bien picada, los 2 dientes de ajo, las ramitas de perejil (todo bien picado) y por último sazonar con la sal de adobo. Cuando todo esté bien refrito, debes agregar la taza de leche de a poquito. Tapar bien la olla y esperar un rato.
  • PASO 3: Cuando ya hayan pasado alrededor de 2 hervores, las habas con tocino estarán listas. No te olvides de remover bien mientras se va cocinando.

Notas

Notas y recomendaciones: 
Recomendamos, servir este plato de Habas con Tocino, con algunas tajadas de queso, ya que este ingrediente resaltará el sabor del tocino y de todos los ingredientes del plato. Además puedes acompañarlo con tu bebida favorita y con alguna salsa de tu preferencia.
¿Estas listo/a para convertirte en el chef de esta increíble receta? 
¡Buen Apetito!
Plato Acompañamiento
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Legumbres
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