Arroz con Verduras

Receta fácil de Arroz con Verduras

Seguramente te ha pasado que luego de una cena o almuerzo en el cual preparas arroz, te ha sobrado bastante y decides guardarlo. Pero los días pasan y no lo comes hasta que lo terminas tirando ¿Cómo se puede aprovechar ese arroz que sobra? Esta receta te trae la solución perfecta para esos momentos.

Si estas intrigado por saber cómo se preparar este delicioso Arroz con Verduras, quédate a leer y no te olvides de tomar nota.

Cómo preparar un delicioso Arroz con Verduras

Seguramente conozcas la receta típica de arroz salteado con verduras, pero te prometemos que esta receta es mucho más innovadora y diferente. ¿Intrigado/a?

A continuación te dejamos el paso a paso para que prepares esta increíble receta hoy mismo y ahora mismo si quieres. ¡Prepárate para ser el chef de esta receta!

Receta fácil de Arroz con Verduras
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Receta de Arroz con Verduras

Esta receta es increíblemente fácil de preparar y además el resultado tanto de sabor cómo de aspecto es maravilloso: Te recomendamos que le pruebes y se la prepares a toda tu familia para alguna ocasión especial. ¡Manos a la obra!
Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción30 min
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: arroz
Raciones: 5 personas
Calorías: 150kcal
Autor: Libelula
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Sartén
  • 1 Cuchara
  • 1 Cuchillo
  • 1 Taza
  • 1 Olla
  • 1 Fuente para horno

Ingredientes

  • 3 Zanahorias
  • 1 taza Arvejas tiernas
  • 1 taza Habas
  • 1/2 taza Vainitas
  • 2 diente Ajo
  • 2 Huevos
  • 1 taza Arroz
  • 3 tazas Agua
  • 1 cucharada Mantequilla o manteca de cerdo
  • Sal (al gusto)
  • Queso Rallado (al gusto)

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Cortar las verduras: Las arvejas, las habas, las zanahorias las vainitas y todas las verduras que quieras o tengas en casa y cocinarlas en una sartén con un poquito de aceite.
  • PASO 2: Cuando esté todo cocido, en otra sartén, cocinar los dientes de agua con unas cucharadas de aceite. Cuando esté bien doradito, agregarle la verdura y sazonar con sal de adobo. Luego, agregarle los dos huevos, y revolver bien hasta que estén cuajados. Reservar
  • PASO 3: En una olla colocar 1 taza de arroz con 3 tazas de agua. Además, agregar una cucharada de mantequilla o manteca de cerdo y sal al gusto. Luego, cuando esté listo, colocar una capa de arroz en una fuente para horno. Luego colocar encima una capa de verdura, otra capa de arroz y una más de verdura.
  • PASO 4: Por último, espolvorear un poco de queso rallado al gusto y colocar la fuente en el horno durante algunos minutos antes de servir. ¡A comer!

Notas

Notas y recomendaciones:
Esta receta es increíblemente fácil de preparar y además puedes hacerla con las verduras que tengas en tu casa y con un poco del arroz que te ha sobrado de una comida anterior. 
No te olvides de agregarle un poco de queso rallado antes de llevarla al horno, aunque también puedes agregarle unas tajadas de queso cremoso o de tu queso favorito. También puedes servir este arroz acompañado de un poco de carne de res, o tu carne favorita. 
¿Listo para ser el chef de esta receta? ¡Buen Apetito!
Plato Acompañamiento
Cocina Cocina Boliviana
Keyword arroz

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