Ispis Fritos
Receta tradicional de Ispis Fritos La receta de Ispis Fritos, encuentra su origen en la región andina de Bolivia, precisamente en la época prehispánica. Este plato consiste en la utilización … Leer más
Cocina Boliviana
Caldo de la Tarde boliviano
Receta ‘’calentita’’: Caldo de la Tarde boliviano Una de las características gastronómicas de Bolivia más fuertes, sin lugar a dudas, son sus sopas, caldos, guisados o pucheros. Ellos tienen la … Leer más
Chupín de Pescado
Receta gourmet de Chupín de Pescado boliviano El pescado pese a ser una de las carnes más sanas y nutritivas que existe a veces no es valorado lo suficiente, y … Leer más
Filete al Gran Beni
Receta fácil de Filete al Gran Beni Esta receta de Filete al Gran Beni es oriunda de Bolivia y muy consumida en toda la zona de Cochabamba. Es una receta … Leer más
Rollitos de Pescado
Receta tradicional de Rollitos de Pescado Los Rollitos de Pescado son un plato típico del altiplano Boliviano: Se trata de un platillo que integra pescado, jamón y algunas verduras. Este … Leer más
Ají de Chillijchi
Receta de increíble Ají de Flores de Chillijchi Imagínate alto tan poético como preparar una comida con las flores de un árbol. El árbol de ceibo, un árbol extremadamente milenario … Leer más
Carne Molida con Berenjena y Arroz
Receta de Carne Molida con Berenjena y Arroz No existe combinación más perfecta en este mundo qué la fusión de verduras, con cereales y carne. Estos tres elementos son quizás … Leer más
Mazamorra Morada
Receta de típica y tradicional La Mazamorra Morada es un plato típico de Bolivia, aunque se cree que es originaria del Perú. Además de Bolivia, muchos otros países de Latinoamérica … Leer más
Chuspillo Boliviano
Receta de Chuspillo de Maíz Boliviano El Chuspillo, o también conocido como “Maíz Tostado” es un platillo muy popular en todas las regiones de Bolivia e inclusive, otros países de … Leer más
Panetone Boliviano
Receta navideña de Panetone boliviano El arte culinario constituye una de las expresiones más refinadas del hombre. ¿Qué comes y como comes? Podría ser una interrogante para abrir paso a … Leer más