Receta rápida de Chancaquitas
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Las Chancaquitas pertenecen a la tradición de la repostería Boliviana. Se trata de un delicioso dulce preparado a base de cañas de azúcar.
Si estás intrigado, quédate a leer y toma nota para poder prepararlo en tu casa y al mejor estilo Boliviano.
Cómo preparar unas riquísimas Chancaquitas Bolivianas
Las Chancaquitas son muy fáciles y rápidas de preparar. Por eso te trajimos está receta que no vas a dejar pasar cuando tengas ganas de comer algo dulce y aparte, tengas ganas de cocinar algo fácil y práctico.
A continuación te dejamos el paso a paso de este delicioso dulce Andino.
Receta de Chancaquitas Bolivianas
Anímate a preparar esta receta dulce que te fascinará y enamorará en cada bocado ¿Estás listo para cocinar?
Raciones: 5 personas
Calorías: 200kcal
Cost: 5
Utensilios
- 3 Platitos
- 1 Taza
- 1 Olla
- 1 Cuchillo
- 1 Cuchara
Ingredientes
- 3 platos Mazo de Chancaca o 1 trozo de Chancaca en pan
- 1/2 taza Nueces picadas
- 1 cucharada Manteca
- 1 taza Leche
- 1 pizca Sal
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Colocar en una olla a hervir, la leche junto con la chancaca y la pizca de sal. Cuando rompa en hervor, y la chancaca se derrita, debe colar la mezcla.
- PASO 2: Volver a poner en el fuego hasta que tome punto alto. Luego, agregar las nueces, y la manteca. Retirar del fuego y batir hasta que se termine de secar.
- PASO 3: Vaciar la mezcla en una fuente enmantecada y cortar.
Notas
Notas y recomendaciones
Recomendamos preparar esta receta y servirla con alguna bebida caliente, jugo o algún refresco preferido.
No pases la oportunidad de preparar este dulce típicamente Boliviano que te enamorará ¡Buen apetito!
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