Salsa de Curry

Receta fácil de Salsa de Curry

Tal vez estés pensando en preparar alguna deliciosa comida y acompañarla con una salsa de Curry, y puede que también, todavía no sepas bien cómo prepararla: Esta nota despejará todas tus dudas sobre la preparación de esta famosa y deliciosa Salsa de Curry.

Si estas intrigado/a por conocer más sobre esta receta, quédate a leer y no te olvides de tomar nota de todo.

Cómo preparar una deliciosa Salsa de Curry

Esta receta de Salsa de Curry es la que siempre has querido aprender a hacer: Es perfecta para acompañar todo tipo de comidas: Carnes frías, pescado frío y hasta huevos duros, etc. Por eso te recomendamos que aprendas a hacerla ya que esta salsa es increíblemente fácil y útil.

A continuación te dejamos el paso a paso de esta increíble y deliciosa receta.

Receta fácil de Salsa de Curry
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Receta de Salsa de Curry

Esta receta es increíblemente deliciosa y la puedes usar de acompañamiento de diversas comidas y platillos con carne. ¿Estas listo/a para convertirte en el chef de esta increíble y deliciosa receta?
Te aseguramos que esta Salsa de Curry cumplirá totalmente con tus expectativas.
Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción30 min
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: salsas
Raciones: 5 personas
Calorías: 100kcal
Autor: Libelula
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Cuchara
  • 1 Cacerola
  • 1 Sartén
  • 1 Taza

Ingredientes

  • 2 cucharadas Aceite
  • 1 Cebolla
  • 1 cucharada Curry
  • 1 cucharada Harina
  • 1/2 taza Leche
  • 1/2 taza Agua
  • Pimienta blanca (al gusto)
  • Sal (al gusto)

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Colocar al fuego una cacerola con el aceite y la cebolla muy finamente picada, luego cuando esté bien doradita la cebolla, agregar la harina y revolver muy bien para que se integre. Luego, mezclar la 1/2 taza de agua con la leche, y diluir el líquido con la preparación anterior (la cebolla con la harina). Colocar toda la preparación a fuego lento y sacarle los grumos si es que se forman. Deja algunos segundos.
  • PASO 2: Agregar el curry, también la sal y la pimienta (no mucha) Remover bien para que todo se mezcle. Luego, esperar que hierva la preparación y recién allí, retirar del fuego y servir acompañado de alguna carne de res, o pescado.

Notas

Notas y recomendaciones: 
Te contamos que, aparte de ser una salsa deliciosa que resaltará el sabor de tus comidas, la Salsa de Curry tiene muchísimos beneficios y propiedades, entre ellas: Es muy buena para la digestión, tiene un gran efecto antioxidante, reduce la inflamación abdominal, preserva la juventud, y tiene increíbles propiedades anticancerígenas.
Además, la salsa de Curry previene el Alzheimer, y otras enfermedades degenerativas.
Te recomendamos preparar esta receta ya que te encantará ¡Buen Apetito!
Plato Acompañamiento
Cocina Cocina Boliviana
Keyword salsas

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