Receta fácil de Refresco de Cebada en Grano
Este plato es increíblemente delicioso y refrescante, por esta razón es tan popular en Bolivia y algunos otros países de Latinoamérica. Si eres fanático de la gastronomía Boliviana, te aseguramos que debes aprender si o sí a preparar este refresco, ya que es un clásico del recetario de este país.
Si estas intrigado/a por saber cómo se prepara este delicioso refresco, quédate a leer todo y no te olvides de tomar nota ¿Estas listo/a para convertirte en el chef de esta receta? ¡Manos a a la obra!
Cómo preparar un delicioso Refresco de Cebada en Grano
Por más que parezca compleja, esta receta es muy simple de realizar y el resultado es asombroso, además te enamorarás de su sabor desde el primer sorbo.
¿Ya te convencimos de que la prepares? Te contamos también que La Cebada en Grano posee una gran cantidad de ácidos grasos esenciales para combatir problemas del corazón y el mal colesterol. Es muy importante su consumo sobre todo para personas que tienen falta de calcio.
A continuación te dejamos el paso a paso de esta increíble receta junto a los ingredientes detallados para que la prepares en tu hogar.
Receta de Refresco de Cebada en Grano
Utensilios
- 1 Cuchara
- 1 Taza
- 1 Sartén
- 1 Cuchillo
Ingredientes
- 2 libras Cebada en Grano
- 2 cucharadas Canela en rama
- 1 cucharada Anís
- 1 cáscara Piña
- 1 trozo Chancaca o azúcar
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Lo primero que debes hacer es retostar la cebada en grano hasta que los granos estén abiertos. Luego, dejar enfriar bien.
- PASO 2: Cocinar la canela y el anís y agregar a la cebada sin colar. Luego, poner las cáscaras de piña. La mezcla se debe tapar y dejar madurar. Se debe servir colando y endulzando con chancaca o azúcar.
- PASO 3: Este refresco puede dejarse madurar o no. Si se deja madurar, se debe agregar agua y si no, solamente debe colarse y servirse con azúcar.
