Galletas de Maní

Receta fácil de Galletas de Maní

Las Galletas de Maní son un aperitivo muy popular en todas las regiones de Bolivia; ya que el maní es un superalimento muy usado en el país Andino. Se pueden encontrar variedad de recetas hechas con este alimento: Sopas, postres, bebidas, etc. 

Si estás buscando preparar un delicioso aperitivo, o un acompañamiento perfectamente delicioso y saludable para tus desayunos, hoy es tu día de suerte: Quédate a leer esta increíble receta.

Cómo preparar unas deliciosas Galletas de Maní

Para preparar estas deliciosas galletas, tan sólo necesitarás unos pocos ingredientes (que seguramente tengas en tu hogar) y seguir unos simples pasos que te dejaremos a continuación

Además, en cada bocado, estarás consumiendo un saludable alimento que te llenará de energía ¿Estás listo para sorprender a todos con estas galletas de maní?

Receta fácil de Galletas de Maní
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Receta de Galletas de Maní

Estas galletas de maní son ideales para disfrutar entre comidas. También se pueden acompañar con alguna infusión o un café en el desayuno. Ya que te brindarán gran parte de la energía necesaria para comenzar tu día. ¿Qué estás esperando para prepararlas?
Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción40 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Postres
Raciones: 5 personas
Calorías: 150kcal
Autor: Libelula
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Tenedor para batir
  • 1 Taza
  • 1 Cuchara
  • 1 Fuente para horno

Ingredientes

  • 1 taza Harina
  • 1/4 taza Manteca
  • 3/4 taza Azúcar
  • 1 cucharada Polvo de hornear o polvo Royal
  • pizca Sal
  • 3 cucharadas Leche
  • 1 Huevo
  • 1 taza Maní tostado y cortado en pedacitos o rallado
  • 1 cucharada Miel

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Lo primero que debes hacer es batir la manteca con el azúcar. Luego, incorporar el huevo y seguir batiendo pero más fuerte. Mas tarde, agregar la leche, el maní y la miel.
  • PASO 2: Cernir los ingredientes secos sobre la preparación anterior y mezclar hasta que todo se integre bien entre sí. Luego, con una cuchara, colocar pequeños bollitos de la mezcla en una fuente para horno.
  • PASO 3: Cocinar en el horno a una temperatura media (180°) y esperar a que se doren bien. Cuando estén listas, sacar del horno y esperar que se enfríen. ¡A comer!

Notas

Notas y recomendaciones:
Estas galletas son ideales tanto para pasar un rato de disfrute en soledad junto a alguna bebida caliente, para descansar a  la vuelta del trabajo, para un desayuno nutritivo, o para servir en alguna reunión y sorprender a todos ¡Buen apetito!
Plato Aperitivo
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Postres
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