Ají de Chillijchi

Receta de increíble Ají de Flores de Chillijchi

Receta de increíble Ají de Flores de Chillijchi Imagínate alto tan poético como preparar una comida con las flores de un árbol. El árbol de ceibo, un árbol extremadamente milenario … Leer más

Carne Molida con Berenjena y Arroz

Receta de Carne Molida con Berenjena y Arroz

Receta de Carne Molida con Berenjena y Arroz No existe combinación más perfecta en este mundo qué la fusión de verduras, con  cereales y carne. Estos tres elementos son quizás … Leer más

Brazuelo de Cordero

Tradicional receta de Brazuelo de Cordero

Tradicional receta de Brazuelo de Cordero Cuando nos toca ser anfitriones de un evento con un cierto número de personas y no sabemos qué cocinar, resulta molesto. Uno tiende a … Leer más

Falso Conejo

Receta Boliviana de Falso Conejo

Receta Boliviana de Falso Conejo  El Falso Conejo, es una comida típica de Bolivia. Se cree que se originó en el norte de La Paz aunque actualmente se consume mucho … Leer más

Ají de fideo Picante

Receta fácil de Ají de fideo picante

Receta fácil de Ají de fideo picante El ají de fideos es una receta muy típica, no sólo de Bolivia si no también de varios otros países de Latinoamérica cómo … Leer más

Mechado de Chivita

Receta Boliviana de Mecheado de Chivita

Receta Boliviana de Mecheado de Chivita El Mecheado de Chivita es un plato típicamente Boliviano, muy popular, sobre todo en la zona de ciudad de La Paz.  Este platillo consiste … Leer más

Chicharrón de cerdo

Receta deliciosa boliviana de Chicharrón de Cerdo

Receta deliciosa boliviana de Chicharrón de Cerdo En el artículo de hoy te presentaremos un platillo qué está muy implementado en cualquier parte de Bolivia por los ingredientes qué el … Leer más

Locro Carretero

Receta de Locro Carretero típico y tradicional

Receta de Locro Carretero típico y tradicional El Locro Carretero es un plato típico de Santa Cruz, Bolivia.  La historia de este plato es muy peculiar, ya que se dice … Leer más

Saice Tarijeño

Receta suculenta y tradicional de Saice Tarijeño

Receta suculenta y tradicional de Saice Tarijeño No hay ciudadano en Tarija qué niegue que el sabor tradicional de esa tierra subsiste en éste platillo. También llamado ‘’Saice Chapaco’’, éste … Leer más

Chajchu

Receta de Chajchu Potosino

Receta de tradicional e histórico Chajchu Potosino Éste increíble plato de la cocina boliviana, derrocha tradicionalismo en su preparación y significado. La palabra ‘’Chajchu’’ viene de la palabra Quechua que … Leer más