Torta de Especias

Receta fácil de Torta de Especias

Esta torta de especias es muy común en todo Bolivia, especialmente en Ciudad de La Paz. Destaca de entre los demás aperitivos debido a su delicioso aroma y sabor que puede percibirse a distancia mientras se está cocinando. Además, esta receta es muy original y sabemos que sorprenderás a todos al prepararla. 

Si estás interesado/a en aprender cómo realizar esta increíble torta, quédate a leer y por supuesto ¡No te olvides de tomar nota!

Cómo preparar una deliciosa Torta de Especias 

Esta increíble torta es ideal para servir en la mesa en fechas importantes cómo las fiestas o los cumpleaños. Además es una receta tan original que todo el mundo querrá saber el secreto de su sabor. 

Para preparar esta aromática torta tan solo necesitarás algunos ingredientes que te presentaremos a continuación ¿Estás listo para convertirte en un chef? ¡A cocinar!

Imprimir Receta

Receta de Torta de Especias

Esta torta es tan rica que querrás prepararla todas las tardes para acompañar una merienda, también es excelente para compartir con la familia en un día de lluvia. Mientras la cocines, su delicioso aroma te despertará el hambre seguramente ¡Manos a la obra!
Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción30 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Torta
Raciones: 6 personas
Calorías: 200kcal
Autor: Libelula
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Taza
  • 1 Bowl
  • 1 Cuchara
  • 1 Molde de torta para horno

Ingredientes

  • 2 tazas Harina tamizada
  • 1 taza Leche
  • 1/2 taza Azúcar granulada
  • 3/4 taza Manteca
  • 1/2 cucharada Sal
  • 2 cucharadas Polvo de hornear o polvo Royal
  • 1/2 cucharada Bicarbonato
  • 3 Huevos
  • 1/2 cucharada Clavo de Olor
  • 1/2 cucharada Canela
  • 1/2 cucharada Nuez Moscada
  • 1/2 cucharada Especias surtidas
  • 4 cucharadas Miel de chancaca
  • Crema chantilly (crema de leche batida con azúcar)

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Colocar la manteca en un bowl y ablandarla batiéndola con el azúcar. Luego agregar los huevos ya batidos anteriormente y luego incorporar la miel de chancaca. Luego, tamizar los ingredientes secos e ir agregándolos alternando con la leche. Mezclar todo para que se integre muy bien.
  • PASO 2: Cuando la mezcla esté lista, colocarla en un molde de torta para horno, bien enmantecado y enharinado. Colocar la fuente en el horno a una temperatura media (alrededor de 180°) Cuando la torta esté lista, retirar, y dejar enfríar.
  • PASO 3: Antes de servirla, bañarla con crema de leche batida con azúcar (crema chantilly) Dejar un ratito más en la heladera y servir. ¡A disfrutar!

Notas

Notas y recomendaciones:
Esta receta es ideal para cuándo quieres preparar algo exquisito pero ya estás harto de las tortas convencionales. Te enamorarás de su original sabor.
Recomendamos acompañar esta deliciosa torta con algún café o bebida con leche y azúcar para disfrutar al cien por ciento de su sabor. 
¡Buen apetito!
Plato Aperitivo
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Torta
¿Te gusta esta receta?
(Votos: 1 Promedio: 5)

Deja un comentario

Recipe Rating