Fideos Uchu

Cómo preparar Fideos Uchu

Receta de Fideos Uchu Los Fideos Uchu (Uchu, en quechua significa “Ají”) también son conocidos cómo Ají de fideo, y son una comida típica de la región Boliviana de Cochabamba … Leer más

Anticuchos Bolivianos

Receta de Anticuchos Bolivianos

Receta de Anticuchos Bolivianos El anticucho es un plato originario de Perú, que se ha vuelto común también en la comida boliviana. El origen de la palabra “anticucho” viene de … Leer más

Salpicón Boliviano

Receta de Salpicón Boliviano

Receta de salpicón boliviano El salpicón boliviano es uno de los platos más comunes en Bolivia, y aunque parezca complicado de realizarlo en realidad no lo es, además que su … Leer más

Tucumanas bolivianas

¿Cómo preparar las tucumanas bolivianas (2)

Receta de las tucumanas bolivianas Las tucumanas bolivianas son originarias de España y adoptadas por Argentina y a partir de Argentina por Bolivia. Son típicas de Argentina pero después llegaría … Leer más