Estas galletas son increíblemente deliciosas y tienen tan rico aroma, que cuando las cocines todos en tu familia se antojarán, aparte son muy fáciles de preparar ¿Estás listo para cocinar estas galletas increíbles?
Tiempo de preparación30 minutosmin
Tiempo de cocción30 minutosmin
Plato: Desayuno
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Galletas
Raciones: 5personas
Calorías: 150kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 5
Utensilios
1 Taza
1 Tenedor para batir
1 Cuchillo
1 Cuchara
Ingredientes
4Huevos
4cucharadasManteca
2cucharadasPolvo de hornear o polvo Royal
4cucharadasAzúcar
2tazasHarina
1cucharadaAnís
1pizcaSal
Elaboración paso a paso
PASO 1: Colocar la manteca en un bowl y ablandarla junto con el azúcar. Agregar los huevos y seguir batiendo. Luego agregar el Anís previamente remojado para que se le separen las semillas.
PASO 2: Cernir encima los ingredientes secos cómo la harina, el polvo de hornear, y la sal. Mezclar todo muy bien hasta formar una masa. Quitar la masa del bowl y aplanarla con un rollo de cocina. Luego cortar la masa en la forma que quieras para armar las galletitas.
PASO 3: Colocar las galletitas en una fuente para horno, a 180°. Retirar cuando estén doraditas.
Notas
Notas y recomendaciones:El anís es un alimento ideal para mejorar tu salud abdominal. Además es diurético, expectorante, analgésico, antimicrobiano, y alivia molestias respiratorias como tos y gripe. Además, su sabor es inigualable y super aromático ¡Te encantará el resultado!