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Receta de Ceviche de Palmitos

Esta increíble receta de Ceviche de Palmitos es increíblemente fácil de preparar: Te aseguramos que la tendrás lista en menos de lo que pienses y podrás degustarla con la comida que más te guste. Es tan fácil de preparar, simplemente tendrás que colocar todos los ingredientes en un bowl, mezclarlos y deja reposar el Ceviche en la heladera durante algún rato: Si ya estás listo/a para preparar este increíble Ceviche de Palmitos quédate a leer esta nota completa ¡Te aseguramos que no te arrepentirás de aprender a prepararlo!
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de cocción30 minutos
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Selva boliviana
Raciones: 5 personas
Calorías: 100kcal
Autor: Belén Carabajal
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Bowl
  • 1 Cuchara de madera
  • 1 Cuchillo
  • 1 Tabla para picar verduras
  • 1 Tenedor para revolver
  • 1 Pinza para servir ensalada

Ingredientes

  • 1 lata Palmitos (500 gr)
  • 1/2 Cebolla morada
  • 4 Tomates
  • 1 Locoto
  • 4 cucharadas Jugo de Limón
  • 2 cucharadas Aceite de Oliva
  • 1 cucharada Cilantro
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Lo primero que debes hacer es quitar y colar los palmitos. Luego colocarlos en el plato de madera para picar y picarlos bien pequeños. Luego, debes hacer lo mismo con el tomate (quitarle también la pulpa y cortarlo en cuadraditos) y también debes picar la cebolla en forma de pluma. Colocar todos los ingredientes en un bowl o una fuente para ensalada.
  • PASO 2: Lo siguiente que debes hacer es cortar el locoto en cuadraditos y agregarlo también al bowl, agregar a continuación el jugo del limón y las cucharadas de aceite de oliva extra virgen. Luego, picar el cilantro y agregarlo también al bowl. Luego, debes mezclar muy bien la preparación y dejarla refrigerar en la heladera durante alrededor de 30 minutos.
  • PASO 3: El tercer paso, será entonces quitarlo de la heladera, mezclarlo un poco y agregarle un poco de sal al gusto. Por último debes servir cada porción en una copa con una cuchara y unas rodajitas de limón ¡A comer!

Notas

Notas y recomendaciones: 
Cómo ya te habrás dado cuenta, este Ceviche de Palmitos debe ser una de las recetas de Ceviche más fáciles y rápidas de preparar: Además, una de las más deliciosos y gustosas. Te aseguramos que este platillo te enamorará desde el primer bocado ya que su textura y su sabor son únicos e irrepetibles 
Además, al contener ingredientes fríos en su mayoría, este Ceviche de Palmitos, es una excelente opción para disfrutar en verano o en época de fiestas: Además será muy bueno para tu organismo si es que lo tienes acostumbrado a demasiadas comidas calientes.
Si esta receta te gustó, te animamos a que la prepares en tu hogar y nos cuentes en los comentarios que te pareció la preparación y si ha salido cómo esperabas. ¡Recuerda que ahora tú eres el chef de esta fantástica receta! ¡Sorprendé a todos con tu Ceviche de Palmitos!
Y cómo siempre te decimos ¡Buen Apetito!
 
Plato Acompañamiento
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Selva boliviana