Receta de Arroz en Molde
Esta receta de Arroz en Molde te encantará ya que tan sólo lleva unos simples pasos y su resultado parece gourmet. ¡Prepáralo para toda tu familia!¿Estas listo/a para cocinar?
Raciones: 5 personas
Calorías: 150kcal
Cost: 4
Utensilios
- 1 Taza
- 1 Olla
- 1 Cuchillo
- 1 Cuchara
- 1 Molde para horno
Ingredientes
- 6 tazas Agua
- 2 tazas Arroz
- 3 Zanahorias
- 3 Vainas
- 200 gr Jamón cocido
- 1 cucharada Aceite
- 2 cucharadas Manteca
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Lo primero que debes hacer es cocinar el arroz. Para esta receta se usa la cocción de "Arroz evaporado" que se preparar de la siguiente forma: Poner a hervir en una olla, las 6 tazas de agua junto a las 3 tazas de arroz. Luego, cuando esté hirviendo lavar el arroz y poner en la olla. Antes de que esté muy cocido, quitar el arroz.
- PASO 2: Agregar al arroz: Las zanahorias picadas en cuadraditos, las vainitas picadas también y bien cocidas. El jamón bien cortado en trocitos, una cucharada de aceite y mezclar todo muy bien sin que el arroz se deshaga.
- PASO 3: Untar la manteca en un molde para horno, luego colocar la mezcla del arroz y colocar en el horno medio durante alguno minutos. Antes de servir, vaciar la fuente del horno en otra fuente para servir procurando que la preparación salga entera y amoldada. Se puede servir sólo o como acompañamiento.
Notas
Notas y recomendaciones:
En verdad, este Arroz en Molde puede servirse acompañado de lo que gustes, pueden ser algunas verduras cocidas, alguna ensalada de verduras frescas y crudas o algún trozo de carne de tu elección.
Recomendamos de todas formas, servir acompañado de alguna carne de res asada ya que esto resaltará el sabor de la preparación de arroz y será el perfecto acompañante para terminar de deleitarte con su sabor.
Y cómo siempre te decimos : ¡Buen apetito!