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Receta de Galletas de Mantequilla

Estas Galletas de Mantequilla son ideales para prepararle a los niños para la merienda. Servilas con un vaso de leche, una chocolatada o una infusión caliente de tu bebida favorita.
Tiempo de preparación30 minutos
Tiempo de cocción40 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Galletas
Raciones: 5 personas
Calorías: 150kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 4

Utensilios

  • 1 Taza
  • 1 Cuchara
  • 1 Tenedor
  • 1 Bowl
  • 1 Fuente de horno

Ingredientes

  • 1/2 taza Mantequilla
  • 1 Yema de Huevo
  • 1 y 1/2 taza Harina
  • 1/2 taza Azúcar
  • 1/2 cucharada Polvo de hornear o Polvo Royal
  • 1/2 cucharada Esencia de Vainilla
  • 1 pizca Sal
  • 1 cucharada Crema de Leche
  • 1/4 taza Leche

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Lo primero que debes hacer es batir la mantequilla con el azúcar hasta que se vuelva una mezcla bien cremosa. Añadir la vainilla, la yema de huevo, la crema de leche y la leche. Batir todo muy bien para que se integre
  • PASO 2: Cernir los ingredientes secos y colocarlos encima de la mezcla. Mezclar e integrar todo hasta que se forme una masa. Colocar la masa en una mesa enharinada, y aplastar la masa con un rollo de cocina. Cortar las galletas de la forma que guste, y colocarlas en una fuente para horno.
  • PASO 3: Colocar la fuente en el horno a temperatura media (180°) y sacar las galletitas cuando estén doradas. ¡A disfrutar!

Notas

Notas y recomendaciones: 
Recomendamos servir estas galletitas para merendar o desayunar. También son ideales para comer entre comidas y para convidar a los niños ¡A todos les encantará su sabor!
¿Estas listo para prepararlas? ¡Buen apetito!
Plato Aperitivo
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Galletas