Anímate a preparar esta receta dulce que te fascinará y enamorará en cada bocado ¿Estás listo para cocinar?
Tiempo de preparación30 minutosmin
Tiempo de cocción40 minutosmin
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Bocaditos
Raciones: 5personas
Calorías: 200kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 5
Utensilios
3 Platitos
1 Taza
1 Olla
1 Cuchillo
1 Cuchara
Ingredientes
3platosMazo de Chancaca o 1 trozo de Chancaca en pan
1/2tazaNueces picadas
1cucharadaManteca
1tazaLeche
1pizcaSal
Elaboración paso a paso
PASO 1: Colocar en una olla a hervir, la leche junto con la chancaca y la pizca de sal. Cuando rompa en hervor, y la chancaca se derrita, debe colar la mezcla.
PASO 2: Volver a poner en el fuego hasta que tome punto alto. Luego, agregar las nueces, y la manteca. Retirar del fuego y batir hasta que se termine de secar.
PASO 3: Vaciar la mezcla en una fuente enmantecada y cortar.
Notas
Notas y recomendaciones Recomendamos preparar esta receta y servirla con alguna bebida caliente, jugo o algún refresco preferido. No pases la oportunidad de preparar este dulce típicamente Boliviano que te enamorará ¡Buen apetito!