Preparar esta receta es tan fácil que querrás desayunar este pan todos los días. Además, su sabor y textura son inigualables y te fascinarán ¿Estás listo para cocinar?
Tiempo de preparación30 minutosmin
Tiempo de cocción40 minutosmin
Plato: Desayuno
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Bocaditos, Panes
Raciones: 4personas
Calorías: 105kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 4
Utensilios
1 Taza
1 Cuchara
1 Bowl
1 Fuente para horno
1 Tenedor
Ingredientes
2TazasHarina
2Plátanos
2cucharadasPolvo de hornear o polvo Royal
1/2taza Azúcar
1/2tazaNueces picadas
1/2cucharadaSal
1/2tazaLeche Agria
1cucharadaManteca
1cucharadaMiel
2Huevos
1/2cucharadaBicarbonato
Elaboración paso a paso
PASO 1: Batir la manteca muy bien junto a la azúcar, se debe batir hasta que esté espumosa. Luego, agregar los huevos, y seguir batiendo. Añadir la leche agria y los plátanos desmenuzados y pisados con un tenedor. Después agregar las nueces y la miel.
PASO 2: Agregar los ingredientes secos, la harina, el polvo royal, y el bicarbonato y mezclar todo muy bien.
PASO 3: Vaciar toda la preparación en un molde para horno, largo, y engrasado y enharinado, luego colocar en el horno a temperatura media. Después de un ratito, probar si está listo pinchando con un alambre. Si sale limpio es porque está cocido.
Notas
Notas y recomendacionesRecomendamos acompañar este delicioso pan con un poco de dulce y alguna infusión cómo un café con leche o té.También se puede servir con un jugo para acompañar un nutritivo desayuno.¿Que estás esperando para prepararla? ¡Buen apetito!