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Almondrote Boliviano

La exquisitez de un plato sumamente tradicional e histórico hoy puedes prepararlo tu en muy sencillos pasos. La presentación de este platillo es de restaurante 5 estrellas, muy culinario en todos los aspectos. Sencillo, rápido y muy económico, el Almondrote pasará a ser tu platillo preferido sin dudas algunas.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción30 minutos
Tiempo total40 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Pure
Raciones: 2 personas
Calorías: 60kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: $9

Utensilios

  • 1 Recipiente
  • 1 Olla
  • 1 Tacú
  • 1 Sartén

Ingredientes

  • 4 u Plátanos verdes
  • 1 u Queso fresco
  • 2 u Tomates
  • 2 u Cebollas
  • 1 c/n Sal
  • 1 c/n Aceite

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Pelar los plátanos verdes y partir en dos para poner a cocer en una cacerola con agua hasta que estén bien cocinados.
  • PASO 2: Vaciar el agua y moler en el tacú los plátanos para preparar un ahogado con la cebolla y el tomate. Vaciar los plátanos molidos sin que se pierda mucha agua así no queda seco.
  • PASO 3: Dejar hervir un rato y luego bajar el fuego para dejar enfriar.
  • PASO 4: Agregarle queso mientras batimos y ya una vez todo junto y homogéneo, servir calentito.

Notas

Notas y recomendaciones:
Una recomendación que podemos darte es qué si tu prefieres comer el Almondrote como acompañamiento, entonces una buena opción de plato principal puede ser un rico bistec. También es una opción maravillosa para acompañar comidas.
¿Que tan interesante te pareció esta receta? Déjanos tu comentario en la caja de comentarios.
!Buen apetito!
Plato Plato principal
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Pure