Esta receta tan sólo te tomará unos simples pasos y en menos de lo que creas ya tendrás este increíble platillo preparado ¡Prepárate para deleitar a tu familia con este increíble y sano revuelto de habas!
Tiempo de preparación20 minutosmin
Tiempo de cocción30 minutosmin
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Legumbres
Raciones: 5personas
Calorías: 100kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 4
Utensilios
1 Olla
1 Cuchara
1 Tenedor
1 Taza
1 Sartén
Ingredientes
1plato Habas sin la cáscara interior
2Huevos
2cucharadasLeche o crema
2cucharadasAceite
Sal de adobo(al gusto)
Elaboración paso a paso
PASO 1: Lo primero que debes hacer es, si no lo has hecho, quitarle la cáscara interior a las habas. Luego, cocinarlas hervidas hasta que estén listas. Dejar que se enfríen y reservar.
PASO 2: Por otro lado, batir los 2 huevos junto a las 2 cucharadas de leche o crema y sazonar con un poco de sal de adobo.
PASO 3: Colocar al fuego una sartén con las cucharadas de aceite y verter adentro de la sartén, la mezcla de huevos. Mover con la cuchara hasta que cuaje. Luego, escurrir bien el agua de las habas y mezclar todo. Servir
Notas
Notas y recomendaciones: Recomendamos acompañar este delicioso y fácil revuelto con algún trozo de pan y de carne de res en lo posible. También puede ser algún filete de pollo o de la carne de tu preferencia. También es ideal acompañar esta receta con alguna ensalada y algún refresco de tu preferencia. ¿Estas listo/a para convertirte en el chef de esta receta? ¡No te pierdas de esta oportunidad!¡Buen Apetito!