Estas Galletas de Mantequilla son ideales para prepararle a los niños para la merienda. Servilas con un vaso de leche, una chocolatada o una infusión caliente de tu bebida favorita.
Tiempo de preparación30 minutosmin
Tiempo de cocción40 minutosmin
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Galletas
Raciones: 5personas
Calorías: 150kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 4
Utensilios
1 Taza
1 Cuchara
1 Tenedor
1 Bowl
1 Fuente de horno
Ingredientes
1/2tazaMantequilla
1Yema de Huevo
1 y 1/2tazaHarina
1/2tazaAzúcar
1/2cucharadaPolvo de hornear o Polvo Royal
1/2cucharadaEsencia de Vainilla
1pizcaSal
1cucharadaCrema de Leche
1/4tazaLeche
Elaboración paso a paso
PASO 1: Lo primero que debes hacer es batir la mantequilla con el azúcar hasta que se vuelva una mezcla bien cremosa. Añadir la vainilla, la yema de huevo, la crema de leche y la leche. Batir todo muy bien para que se integre
PASO 2: Cernir los ingredientes secos y colocarlos encima de la mezcla. Mezclar e integrar todo hasta que se forme una masa. Colocar la masa en una mesa enharinada, y aplastar la masa con un rollo de cocina. Cortar las galletas de la forma que guste, y colocarlas en una fuente para horno.
PASO 3: Colocar la fuente en el horno a temperatura media (180°) y sacar las galletitas cuando estén doradas. ¡A disfrutar!
Notas
Notas y recomendaciones: Recomendamos servir estas galletitas para merendar o desayunar. También son ideales para comer entre comidas y para convidar a los niños ¡A todos les encantará su sabor!¿Estas listo para prepararlas? ¡Buen apetito!