Receta de Torta de Especias
Esta torta es tan rica que querrás prepararla todas las tardes para acompañar una merienda, también es excelente para compartir con la familia en un día de lluvia. Mientras la cocines, su delicioso aroma te despertará el hambre seguramente ¡Manos a la obra!
Raciones: 6 personas
Calorías: 200kcal
Cost: 5
Utensilios
- 1 Taza
- 1 Bowl
- 1 Cuchara
- 1 Molde de torta para horno
Ingredientes
- 2 tazas Harina tamizada
- 1 taza Leche
- 1/2 taza Azúcar granulada
- 3/4 taza Manteca
- 1/2 cucharada Sal
- 2 cucharadas Polvo de hornear o polvo Royal
- 1/2 cucharada Bicarbonato
- 3 Huevos
- 1/2 cucharada Clavo de Olor
- 1/2 cucharada Canela
- 1/2 cucharada Nuez Moscada
- 1/2 cucharada Especias surtidas
- 4 cucharadas Miel de chancaca
- Crema chantilly (crema de leche batida con azúcar)
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Colocar la manteca en un bowl y ablandarla batiéndola con el azúcar. Luego agregar los huevos ya batidos anteriormente y luego incorporar la miel de chancaca. Luego, tamizar los ingredientes secos e ir agregándolos alternando con la leche. Mezclar todo para que se integre muy bien.
- PASO 2: Cuando la mezcla esté lista, colocarla en un molde de torta para horno, bien enmantecado y enharinado. Colocar la fuente en el horno a una temperatura media (alrededor de 180°) Cuando la torta esté lista, retirar, y dejar enfríar.
- PASO 3: Antes de servirla, bañarla con crema de leche batida con azúcar (crema chantilly) Dejar un ratito más en la heladera y servir. ¡A disfrutar!
Notas
Notas y recomendaciones:
Esta receta es ideal para cuándo quieres preparar algo exquisito pero ya estás harto de las tortas convencionales. Te enamorarás de su original sabor.
Recomendamos acompañar esta deliciosa torta con algún café o bebida con leche y azúcar para disfrutar al cien por ciento de su sabor.
¡Buen apetito!