Go Back

Receta de Torta con Almendras del Beni

La mayoría de recetas de tortas, usan demasiada harina y azúcar, y casi ningún componente nutritivo cómo lo son las almendras. Por eso, te recomendamos esta receta, que además de sacarte las ganas de comer algo dulce, te alimentará en cada bocado. ¿Estás listo para cocinar?
Tiempo de preparación40 minutos
Tiempo de cocción50 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Postres
Raciones: 5 personas
Calorías: 200kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Taza
  • 1 Cuchara
  • 1 Fuente para horno
  • 1 Tenedor para batir

Ingredientes

  • 1 taza Harina
  • 2 cucharadas Azúcar
  • 1 cucharada Miel
  • 1/2 taza Almendras tostadas y picadas o ralladas
  • 1/4 taza Pasas sin pepas
  • 1 cucharada Polvo de hornear o polvo Royal
  • 1/2 taza Leche
  • 2 Yemas de huevo
  • 2 cucharadas Aceite
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Lo primero que debes hacer es batir bien el azúcar junto al aceite, las yemas de huevo, y la miel. Integrar todo muy bien y seguir batiendo fuertemente.
  • PASO 2: Agregar a la mezcla, las almendras picadas o ralladas, las pasas e incorporar muy bien. Cernir encima todos los ingredientes secos. Mezclar bien hasta conseguir que este todo bien integrado.
  • PASO 3: Tomar una fuente para horno; enmantecarla y enharinarla. Vaciar allí la mezcla y cocinar en el horno a temperatura media (180°) Para saber si está lista, colocar un palillo de madera en la torta y si sale limpio es porque ya está cocida. ¡A comer!

Notas

Notas y recomendaciones:
Recomendamos acompañar esta deliciosa Torta con Almendras, con un poco del dulce que gusten: de frutas o de leche.
Esto le agregará un poco de humedad a la masa y resaltará su sabor. 
¿Que estas esperando para preparar esta deliciosa receta? ¡Buen apetito!
 
Plato Aperitivo
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Postres