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Queque Marmoleado

Si tu antojo va apuntado a un postre muy suave y esponjoso, el Queque Marmoleado te encantará. Es la opción ideal para mojara dentro de una taza de té o café si eres fanático de esas prácticas. Quédate para averiguar el simple paso a paso de esta ricura.
Tiempo de preparación20 horas
Tiempo de cocción40 minutos
Tiempo total1 hora
Plato: Postre
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Postres
Raciones: 4 personas
Calorías: 102kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: $6

Utensilios

  • 1 Recipiente
  • 1 Tenedor
  • 1 Molde

Ingredientes

  • 220 gr Manteca
  • 220 gr Azúcar
  • 4 u Huevos
  • 220 gr Harina
  • 1 pizca Sal
  • ½ cdita Polvo de hornear
  • 1 cdita Esencia de vainilla
  • 100 gr Chocolate

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso. Añadir los huevos uno por uno para incorporar a la harina, el polvo de hornear y la sal. Todo esto cernido previamente.
  • PASO 2: Añadir la esencia de vainilla para mezclar bien todos los inPgredientes. Separar la mitad de la masa para unir con el chocolate derretido.
  • PASO 3: Verter la masa sin el chocolate en un molde ya enharinado y enmantecado.
  • PASO 4: Agregar la masa con el chocolate y con un palito marmolear y darle la forma que mas nos guste. Entonces finalmente meter la torta en el horno calentado previamente a 180° C por 40 minutos.

Notas

Notas y recomendaciones:
Si tu deseas agregarle un toque más personalizado a tu Queque, te pasamos a dar una recomendación que puede despertar una idea para esta rica elaboración.
Al verter la masa en el molde enmantecado y enharinado, puedes aprovechar ese momento final (cuando la mezcla aún está en estado líquido) para introducir dentro del Queque algunos chips de chocolates, frutos secos o algún ingrediente que consideres quedará bien dentro de tu bizcocho. Animarte a explorar.
Es muy recomendable así mismo, antes de meter al horno, espolvorear el Queque con un fino toque de azúcar mascabo. Ésto le dará un toque muy dulzon e inclusive crocante, y a los niños les encanta.
Nos encantaría que nos cuentes si tu decidiste agregarle un toque especial a tu Queque y qué fue. Coméntanos en la caja de comentarios, nos encantaría leerte.
¡Buen apetito!
Plato Postre
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Postres