Si tu antojo va apuntado a un postre muy suave y esponjoso, el Queque Marmoleado te encantará. Es la opción ideal para mojara dentro de una taza de té o café si eres fanático de esas prácticas. Quédate para averiguar el simple paso a paso de esta ricura.
Tiempo de preparación20 horash
Tiempo de cocción40 minutosmin
Tiempo total1 horah
Plato: Postre
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Postres
Raciones: 4personas
Calorías: 102kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: $6
Utensilios
1 Recipiente
1 Tenedor
1 Molde
Ingredientes
220grManteca
220grAzúcar
4uHuevos
220grHarina
1pizcaSal
½cditaPolvo de hornear
1cditaEsencia de vainilla
100grChocolate
Elaboración paso a paso
PASO 1: Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso. Añadir los huevos uno por uno para incorporar a la harina, el polvo de hornear y la sal. Todo esto cernido previamente.
PASO 2: Añadir la esencia de vainilla para mezclar bien todos los inPgredientes. Separar la mitad de la masa para unir con el chocolate derretido.
PASO 3: Verter la masa sin el chocolate en un molde ya enharinado y enmantecado.
PASO 4: Agregar la masa con el chocolate y con un palito marmolear y darle la forma que mas nos guste. Entonces finalmente meter la torta en el horno calentado previamente a 180° C por 40 minutos.
Notas
Notas y recomendaciones:Si tu deseas agregarle un toque más personalizado a tu Queque, te pasamos a dar una recomendación que puede despertar una idea para esta rica elaboración.Al verter la masa en el molde enmantecado y enharinado, puedes aprovechar ese momento final (cuando la mezcla aún está en estado líquido) para introducir dentro del Queque algunos chips de chocolates, frutos secos o algún ingrediente que consideres quedará bien dentro de tu bizcocho. Animarte a explorar.Es muy recomendable así mismo, antes de meter al horno, espolvorear el Queque con un fino toque de azúcar mascabo. Ésto le dará un toque muy dulzon e inclusive crocante, y a los niños les encanta.Nos encantaría que nos cuentes si tu decidiste agregarle un toque especial a tu Queque y qué fue. Coméntanos en la caja de comentarios, nos encantaría leerte.¡Buen apetito!