Huminta de Soya al Horno
No te pierdas este postre tradicional boliviano que es muy famoso en todos los Andes y Sudamérica general. Querrás compartirlo con tus seres queridos, por lo tanto, no te pierdas ningún paso de cómo preparar este sencillo postre tradicional para que todos lo puedan disfrutar al máximo.
Raciones: 4 personas
Calorías: 92kcal
Cost: $6
Utensilios
- 1 Licuadora
- 1 Olla
- 1 Fuente
- 1 Molde
Ingredientes
- 1 taza Soya
- ½ taza Azúcar
- 1 cdita Canela molida
- ½ cdita Anís
- ¼ kg Queso
- ½ taza Harina
- 4 cditas Polvo de hornear
- 3 u Huevos
- ¼ taza Aceite
- 1 c/n Sal
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Licuar la soya después de remojarla (que no quede muy molida). Hacer hervir en dos litros de agua durante unos 15 minutos. Después colar bien, y con lo que queda en el colador preparar la huminta.
- PASO 2: Unir todos los ingredientes en una fuente, agregar la soya, azúcar, anís, el polvo de hornear, el queso raspado, la harina, la canela, el aceite y la sal a gusto. Todos se debe mezclar muy bien.
- PASO 3: Preparar un molde mediano, para en - mantecar. Vaciar la preparación y llevar la horno hasta que dore.
Notas
Notas y recomendaciones:
¿Qué te pareció este maravilloso postre hecho a base de maíz? Es sorprendente qué pueda ser servido como un postre o incluso como plato principal, ¿no?
¿Conoces un alimento que sea tan versátil como éste? Nos encantaría que nos comentes y nos des tu opinión. Escríbelo en la caja de los comentarios
¡Buen apetito!