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Receta de Salsa de Manzanas para Asado de Cordero

Esta receta de Salsa de Manzanas te encantará y querrás prepararla siempre cuándo cocines algún asado: Ya sea de Res, o de Cordero ¡Esta salsa te enamorará desde el primer bocado!
¿Estas listo/a para convertirte en el chef de esta receta?
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de cocción20 minutos
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: salsas
Raciones: 5 personas
Calorías: 100kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Olla
  • 1 Colador de Alambre
  • 1 Cuchara
  • 1 Bowl o plato

Ingredientes

  • 6 Manzanas Verdes
  • 8 ramitas Hierba Buena
  • 4 cucharadas Azúcar
  • Asado de Cordero (al gusto)

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Lo primero que debes hacer es colocar las 6 manzanas verdes en una olla con agua y hervirlas al fuego. Cuando estén blandas, pasar por el colador de alambre y agregar las 8 ramitas de hierba buena y las 4 cucharadas de azúcar.
  • PASO 2: La mezcla debe hervir hasta que se logre una consistencia parecida a la de la jalea. Una vez que está todo listo, se debe sacar la hierbabuena y luego, dejar que la salsa de enfríe. Lo ideal es servirla tibia o fría.
  • PASO 3: Servir con un asado de cordero: Preferentemente de Pierna de Cordero. ?¡El sabor de ambos ingredientes juntos te encantará!

Notas

Notas y recomendaciones: 
Cómo habrás notado, esta salsa es increíblemente rápida y fácil de preparar y te aseguramos que el resultado será increíble.
Si te gustó esta receta, contanos en los comentarios con que carne asada la comiste. ¡Buen Apetito!
Plato Acompañamiento
Cocina Cocina Boliviana
Keyword salsas