Pipián de Pollo
Lo increíble del Pipián de Pollo es qué es un plato tan noble y familiar qué queda perfecto para que lo prepares en fechas especiales. Una forma efectiva de demostrar tu amor a alguien, y nosotros hoy queremos qué no te olvides de aquel momento. Disfruta esta receta increíble de Pipián de Pollo qué te hará un chef como los que ya no hay.
Raciones: 2 personas
Calorías: 132kcal
Cost: $7
Utensilios
- 1 Olla
- 1 Sartén
- 1 Recipiente
- 1 Tenedor
- 1 Cuchillo
Ingredientes
- 1 u Pollo sin piel y deshuesado
- 1 u Pimentón rojo
- 4 u Cebolla rallada picada en cubitos
- 2 u Tomates picados
- 4 u Dientes de ajo picados
- 500 ml Agua
- 2 tazas Maní tostado
- 1 c/n Sal
- 1 c/n Aceite
- 1 cdita Comino
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Empezar preparando el maní en una olla hasta qué se dore. Mientras tanto en otro recipiente con aceite, la cebolla, el pimentón, el ajo y el tomate preparar un ahogado.
- PASO 2: El maní una vez ya tostado licuarlo en el agua e incorporar los condimentos. Dejar cocer por 10 minutos para después agregar el pollo al agua por aproximadamente 25 minutos o hasta que este bien cocido.
- PASO 3: Ya todos los ingredientes cocidos y listos, el plato esta terminado.
Notas
Notas y recomendaciones:
Acompañar el Pipián de Pollo con arroz y yuca.
Tambien puede ser acompañado con una rica cerveza fría o si hay chicha, mucho mejor.
Servir bien caliente, echando humo.
¿Qué tan interesante te pareció la receta del día de hoy? Déjanos tu opinión en la caja de comentarios.
!Buen apetito!