Receta de Salsa para Pescado
Es importante elegir la salsa correcta para cada tipo de carne: Esta Salsa para Pescado es ideal para acompañar cualquier pescado, marisco o fruto de mar. ¿Estas listo/a para convertirte en el chef de esta receta?
Raciones: 4 personas
Calorías: 150kcal
Cost: 5
Utensilios
- 1 Cucharada
- 1 Bowl
- 1 Cuchillo
- 1 Tenedor
- 1 Minipimer o Licuadora (opcional)
Ingredientes
- 2 Huevos cocidos duros
- 8 Aceitunas verdes
- 1 Cebolla bien picada
- 1 cucharada Aceite
- 1 chorrito Vinagre de Vino
- 1 cucharada Perejil picado
- 1 cucharada Alcaparras
- Pimienta blanca (al gusto)
- Sal (al gusto)
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Lo primero que debes hacer es hacer cocer los huevos en agua hasta que estén duros, luego, picarlos o desmenuzarlos. Reservar. Luego debes picar las aceitunas y agregar al huevo picado. También debes picar la cebolla de forma muy fina (mucho más que los demás ingredientes) y agregar también a la mezcla.
- PASO 2: Por último, se deben agregar los demás ingredientes: Las alcaparras, la cucharada de aceite, la pimienta blanca y sal, el chorrito de vinagre de vino, etc.
- PASO 3: Mezclar todo muy bien en un bowl y luego, (esto es opcional) se pude licuar con una mini pimer o licuadora para darle más textura de salsa. Por último, servir encima o al lado del pescado cocido.
Notas
Notas y recomendaciones:
Si bien esta receta tan sólo te tomará algunos minutos de preparar, y puedes hacerla perfectamente antes de servir tu almuerzo o cena, te recomendamos prepararla un rato antes para que tome más sabor aún (Inclusive puede ser recomendable hacer el día anterior)
¿Te gustó esta salsa para pescado? ¿La vas a preparar?
¡Buen apetito!