Si estas con ganas de comer algo dulce y de paso calentarte el cuerpo para combatir el frío. Estas en el lugar correcto. Esta receta es sumamente deliciosa y seguramente puedas prepararla con los ingredientes que tengas en casa. ¿Listo para convertirte en el chef?
Tiempo de preparación30 minutosmin
Tiempo de cocción30 minutosmin
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: arroz
Raciones: 5personas
Calorías: 150kcal
Autor: Cocina Boliviana
Cost: 5
Utensilios
1 Olla
1 Taza
1 Cuchara
1 Compotera para postres
Ingredientes
1/2tazaArroz
5tazasLeche
3ramitasCanela
3Clavos de Olor
Azúcar (al gusto)
1Canela Molida(al gusto)
Elaboración paso a paso
PASO 1: Lo primero que debes hacer es lavar bien el arroz en varias aguas distintas. Luego, remojar la media taza de arroz en las 5 tazas de leche y dejar durante alrededor de 30 o 40 minutos.
PASO 2: Colocar en una olla, el arroz y la leche junto con las ramitas de canela en rama y los 3 clavos de olor. Cuando empiece a hervir, colocar al fuego lento y esperar que la mezcla se vuelva cómo una crema. Recién en ese momento colocar el azúcar al gusto, remover bien y servir en compoteras.
PASO 3: Luego de servir, rociar por encima con canela molida y acompañar de alguna mermelada dulce o alguna fruta.
Notas
Notas y recomendaciones:Recomendamos servir bien caliente este delicioso Arroz con Leche, y acompañarlo con un poco de tu mermelada o dulce favorito. También se puede servir con un poco de ciruelas cocidas o pasas. Recuerda que este platillo es ideal para compartir en familia esos días de bajas temperaturas en los que no te dan ganas de salir de casa.¿Estas listo para ser el chef de esta receta? ¡Buen apetito!