Espero que esta rica receta como lo es el salpicon boliviano la puedas realizar y compartir con tus seres queridos e invitados porque no? Este suculento plato como te comentamos al principio lo puedes servir como acompañante o plato principal e incluso de entrada también podría ser, debido por ser fresco y ligero que puede ser consumido en cualquier momento, y lo mejor de todos que lo puedes llevar a la nevera y ser consumido frío, también es excelente para las personas que quieran conservar su peso, solo basta con cambiar la mayonesa común a mayonesa ligera libre de calorías y listo, tendremos un rico plato bajo en calorías para nuestra dieta.