Receta de Brioches Bolivianos
Estos famosos panes son tan deliciosos que no podrás dejar de tentarte a prepararlos y probarlos. ¿Listo/a para convertirte en un chef?
Raciones: 6 personas
Calorías: 150kcal
Cost: 5
Utensilios
- 1 Cuchara
- 1 Taza
- 1 Tenedor para batir
- Moldes para Brioches (horno)
Ingredientes
- 4 cucharadas Levadura virgen o Levadura Fresca
- 1/4 taza Agua tibia
- 3 cucharadas Manteca
- 1 cucharada Sal
- 1/2 taza Azúcar
- 1 taza Leche
- 4 Huevos
- 4 tazas Harina tamizada
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Lo primero que debes hacer es desmenuzar la levadura y remojarla en agua tibia. Agregar la leche tibia, el azúcar, la sal, luego la manteca tibia, y los huevos bien batidos. Luego, colocar la harina, y batir bien para que se integre todo. Luego, dejar reposar durante alrededor de 3 horas.
- PASO 2: Engrasar los moldecitos para Pan Brioche y colocar la masa adentro. Se coloca hasta la mitad del molde ya que la masa se levantará . Luego, colocar en el horno a temperatura media (180°).
- PASO 3: Cuando se doren por encima es porque están listos. ¡A disfrutar!
Notas
Notas y recomendaciones:
Recomendamos acompañar este delicioso Pan de Brioche, con alguna bebida fría como leche sola o leche con chocolate. También son ideales para merendar junto a alguna bebida frutal, algún batido, o lo que tú quieras.
¡Buen apetito!