Maicillos Bolivianos

Receta fácil de Maicillos Bolivianos

Los Maicillos son una comida típica de Bolivia y se suelen preparar en celebraciones cómo la de Todos Santos. Se trata de una especie de Galleta que puede hacerse con la forma que quieras.

Esta receta, es una de las tantas recetas típicas de Bolivia que se consideran cómo “Recetas de la Abuela”. Esta, es toda la seguridad que necesitas para saber que te encantarán. 

Si ya se te está haciendo agua la boca, quedate a leer esta receta y no te olvides de tomar nota.

Cómo preparar unos tradicionales Maicillos Bolivianos

Esta receta es sumamente fácil y amarás su delicioso resultado. Tan sólo necesitarás unos minutos para prepararla y te sacará del apuro de no saber que comer durante la merienda o el desayuno. 

A continuación te dejamos los ingredientes y el paso a paso detallado de esos increíbles Maicillos Bolivianos.

Receta fácil de Maicillos Bolivianos
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Receta de Maicillos Bolivianos

Si bien esta receta suele prepararse en fechas importantes cómo la de Todos Santos, puedes prepararla en el momento que quieras ya que no es una receta muy elaborada y no te tomará tanto tiempo ¿Estas listo para deleitar a todos con tus Maicillos Bolivianos?
Tiempo de preparación30 min
Tiempo de cocción40 min
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Boliviana
Etiqueta: Galletas
Raciones: 5 personas
Calorías: 150kcal
Autor: Libelula
Cost: 5

Utensilios

  • 1 Taza
  • 1 Cuchara
  • 1 Tenedor para batir
  • 1 Bowl
  • 1 Fuente para horno

Ingredientes

  • 2 tazas Harina de Maíz blanco cernida
  • 2 Huevos
  • 2 cucharadas Azúcar
  • 1 cucharada Polvo de hornear o Polvo Royal
  • 2 cucharadas Manteca
  • 1/2 cucharada Canela en polvo
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso

  • PASO 1: Lo primero que debes hacer es colocar la manteca y el azúcar en un bowl y batir hasta que se forme una mezcla espumosa. Luego, agregar los huevos y seguir batiendo. Después, añadir la harina de maíz y el polvo royal o polvo de hornear, junto a la canela y la sal. Mezclar todo muy bien
  • PASO 2: Hacer formas de bolitas con la masa y luego aplastarlas con un rollo de cocina o con un tenedor. Colocar en el horno a temperatura media (180°) y esperar a que se doren bien. Servir en la merienda o desayuno.

Notas

Notas y recomendaciones:
Los Maicillos Bolivianos, son además, un alimento muy saludable, ya que la harina de maíz aporta una gran cantidad de beneficios, entre ellos nos encontramos con que fortalece el sistema óseo, mejora la salud capilar y dental, tiene un gran efecto antioxidante, aumenta la elasticidad de los músculos y además previene ciertas enfermedades cómo el cáncer de colon. Además, contiene potasio, fósforo y magnesio. 
También se sabe que ayuda a que los niños tengan un crecimiento sano. La harina de Maíz tiene muchos beneficios, por eso te alentamos a que la pruebes  y la uses en tus recetas.
¿Que estás esperando para preparar esta receta? ¡Buen Apetito!
Plato Aperitivo
Cocina Cocina Boliviana
Keyword Galletas
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