Receta de Galletas de Anís típicamente Bolivianas
Estas deliciosas Galletas de Anís son típicas de Bolivia y son tan fáciles de preparar, que son ideales para esos días de lluvia en casa, en los que dan ganas de comer algo dulce. Cuando las cocines harán tentar a todos con su riquísimo aroma.
Si ya se te está haciendo agua la boca, quédate a leer la nota completa para que aprendas cómo preparar estas galletitas ¡No te olvides de tomar notas!
Cómo preparar unas increíbles Galletas de Anís
El anís es muy utilizado para repostería, en todo tipo de platos: Donas, galletas, budines, tortas, etc. ya que aporta un sabor y aroma muy especial para cada receta.
Por esta razón, esta vez te dejamos esta increíble receta hecha con Anís, para que te deleites y deleites a todos con esta increíble y aromática semilla.
A continuación te dejamos la receta paso a paso para que la elabores y sorprendas a todos. ¡A cocinar!
Receta de Galletas de Anís
Utensilios
- 1 Taza
- 1 Tenedor para batir
- 1 Cuchillo
- 1 Cuchara
Ingredientes
- 4 Huevos
- 4 cucharadas Manteca
- 2 cucharadas Polvo de hornear o polvo Royal
- 4 cucharadas Azúcar
- 2 tazas Harina
- 1 cucharada Anís
- 1 pizca Sal
Elaboración paso a paso
- PASO 1: Colocar la manteca en un bowl y ablandarla junto con el azúcar. Agregar los huevos y seguir batiendo. Luego agregar el Anís previamente remojado para que se le separen las semillas.
- PASO 2: Cernir encima los ingredientes secos cómo la harina, el polvo de hornear, y la sal. Mezclar todo muy bien hasta formar una masa. Quitar la masa del bowl y aplanarla con un rollo de cocina. Luego cortar la masa en la forma que quieras para armar las galletitas.
- PASO 3: Colocar las galletitas en una fuente para horno, a 180°. Retirar cuando estén doraditas.
